中国辣椒种植基地居然分布在这些地方! 快来看看有没有你的家乡发表时间：2021-11-27 16:57 全国辣椒种植基地分布 辣椒种植面积分布在全国28个省份，形成了以吉林、内蒙、山东、湖南、云南、贵州、四川、河北、河南、陕西、甘肃、新疆等16个省区的重点辣椒产区和以山东胶州于家村、贵州虾子镇、吉林洮南、新疆焉耆等为代表的区域性辣椒集散地。
主要种植区域
新疆种植面积达到110万亩，辣椒总产量在50万吨以上；
河南、河北朝天椒种植面积在200多万亩，总产量在40多万吨左右；
东北、内蒙、山西种植面积100万亩左右，总产量在在30万吨左右；
贵州辣椒种植面积300多万亩。 01新疆产区
新疆种植的品种主要有加工辣椒、色素椒、灯笼椒、甜椒、牛角椒，以羊角椒和线椒，南疆主产肉辣椒，龙椒，铁板椒等，以本地品种为主，同时也衍生出许多优秀的辣椒加工企业。
如新疆天椒红安农业科技有限责任公司；
公司以辣椒品种创新为核心，联合科研院校，在石河子、青岛、海南建立3个企业研发中心，已育成线椒、板椒、甜椒三大类新品种30多个，其中17个品种已通过农业部品种登记。目前，公司大果形制干辣椒品种繁育实力，处于国内领先水平。
02四川产区
四川成都牧马山生产的二荆条辣椒在四川的比较有名的辣椒了，之所以起这么个名字是因为辣椒的形状比较细也比较长。
二荆条辣椒有绿色的也有红色的，是做菜、制酱、炸辣椒油等的首选。四川的子弹头辣椒因为形状形如子弹得名，它要比二荆条辣椒辣，但是香味却比不过二荆条。
四川威远地区的七星椒也是一个有名的品种，不仅外边鲜红而且又辣又香，是做比较辣的鱼、鸡等的首选辣椒。还有小米辣、皱皮椒等品种。
03湖南产区
湖南本地辣椒以线椒、牛角椒、朝天椒为主，泡椒少，几乎没有甜椒。
湖南辣椒种植面积虽然大，但多为散户种植，只有个别区域较集中。在洞庭湖区，牛角椒种植较多；而湘中、湘西地区，线椒是主栽品类。 04贵州产区 贵州辣椒种植面积为500万亩，已居全国第一位。据悉，贵州本地已培育出了超过200个辣椒品种(组合)，在贵州本地培育的辣椒品种中，香辣味突出、抗低温、抗高湿的辣椒品种最受种植户欢迎。
当前，遵义以朝天椒、灯笼椒、小米椒等为主的干制和加工辣椒原料产业带；东部区域50余万亩团籽椒、指形椒、二荆条等为主的泡脚原料产业带、北部区域和西部区域以朝天椒、线椒为主的鲜椒产业带。
05
宁夏产区
宁夏彭阳县辣椒种植是西北乃至全国重要的辣椒产区。牛角椒、枸杞辣椒、彭阳辣椒，是宁夏辣椒的关键词。相比于四川、贵州、湖南等辣椒生产大省，宁夏种植面积相对少，但其生产地位和形成的市场模式却值得全国借鉴。
牛角椒是宁夏种植的主要辣椒类型，以外销为主。牛角椒主要来自国外，国内品种仅占30%；羊角椒正好相反，国内品种占70%。
06河南产区
河南朝天椒种植面积大、范围广，主要分布在豫北(濮阳、内黄、清丰)、豫东(商丘为主)、豫南(许昌、南阳等地)、豫西(洛阳等地)，辣椒主要销往湖南、四川、湖北等辣椒消费大省，还有部分走出国门，远销东南亚等地。
河南省清丰县是豫北地区最大的辣椒生产集散地，辣椒综合产值颇高。天问、新一带朝天椒、三樱椒、韩国世农、益都红003是主要品种，这些辣椒品种品质优，角型好，颜色靓丽，辣度高，产量高，颇受消费者欢迎。 07安徽产区 安徽黄淮地区气候条件适宜辣椒生长，是我国三大辣椒制种地区之一。黄淮地区辣椒育种始于20世纪80年代末，线椒在育种方面的性能远远好于泡椒，不仅产量高，而且具有很好的抗病性。
08陕西产区
陕西省辣椒种植遍布全省，但大规模面积主要集中在宝鸡、咸阳、渭南等地区，其终端产品以绿鲜椒、红鲜椒、辣椒干、辣椒面、辣椒酱为主。按种类可分为牛角椒和线椒；
09福建产区
福建省内共有三大辣椒种植片区，分别是泉州的大泡椒、漳州的圆椒、福清的大牛椒，仅泉州片区，种植面积就达25000亩。福建生产的辣椒主要销往湖北武汉、浙江萧山、安徽合肥、江苏常州、浙江温州等地。
10甘肃产区
张掖以种植脱水甜椒为主,脱水甜椒产品主要用于加工红椒、青椒片,种植面积约4万亩;武威、兰州、定西、白银、陇西主要种植鲜食羊角椒,以陇椒系列、特大牛角椒系类为主,种植面积约30万亩。
辣椒种植大县或成为当地支柱产业大县的有遵义县、鸡泽县、望都县、泸溪县、龙山县、邱北县、会泽县、永丰县、北票市、通辽县、法库县、石柱县、简阳市、清丰县、柘城县、天等县、凤翔县、洮南县、焉耆县、玛纳斯县、呼图壁县和沙湾县；
我国辣椒产地分布就为大家介绍到这里了，大家有喜欢的辣椒产地和品种可以在评论区交流哦。 |
